【AA】壱岐のたから 壱岐産 皮付スルメイカ一夜干し6枚セット ■旬の秋・冬 生スルメイカを使用 当商品は多くのスルメイカ干し物に使用されている“冷凍イカ”の解凍品ではなく、旬の壱岐産の生スルメイカを使用しております。
寒い時期に獲れるスルメイカは大きくて身も厚く特大ともいえるサイズです。
水揚げされたその日の内に一杯ずつ丁寧に捌いて一夜干ししているため、身はもちろんゲソまで柔らかく仕上がっております。
また、皮付きなので噛めば噛むほど身と皮の間にある旨味をお楽しみいただけます。
美味しさが口の中いっぱいに広がるお酒の肴にぴったりな一品です。
■イカはとっても体に良い イカはカロリーが低く、たんぱく質も他の魚介類より少なめで低脂肪です。
脂肪酸のうち頭を良くする物質として知られているDHAやEPAも多く含まれ美容食・健康食として優れた食品です。
また、イカにはタウリンというアミノ酸の一種が豊富に含まれています。
タウリンには、 弱ると疲れが溜まりやすくなる肝臓をサポートする働きがあるので疲労回復の効果が期待できます。
■お召上がり方 解凍し袋から出して、火を通してお召し上がりください。
※エンペラ(頭)・身は長く焼くと直ぐに焦げてしまいますのでご注意ください。
またゲソは身から外して、少し長めに焼くのがお勧めです。
お好みでお醤油、マヨネーズ、七味唐辛子などでお召し上がりください。
また、煮物や炒め物、てんぷらなどでもお楽しみいただけます。
商品詳細 内容量 スルメイカ一夜干し(2枚/一袋 2枚合計400g以上)×3袋 原産地 長崎県壱岐市 賞味期限 出荷日より冷凍90日 製造者 合同会社小西鮮魚店 長崎県壱岐市郷ノ浦町東触778番地 TEL：0920-47-1686 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存。
※到着後は賞味期限内であっても、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
楽天で購入4,200円（税込み）